Mercredi des Cendres
Premier jour du carême, dans lequel, en signe de pénitence, les fidèles saupoudrent de cendres sur leur tête. Ce jour-là, des pois et du bacon ont été mangés dans les pays protestants, qui devait assurer l'abondance tout au long de l'année.
Certes, certaines personnes ne croient pas à boire du vin ce jour-là, mais l'amertume vin de pamplemousse ne les laissera probablement pas oublier le jeûne.